Carnet Nature: Mai 2015 : balade 1

Voici un peu de la flore et de la faune photographiées au mois de mai 2015 lors de balades.

En note: des anecdotes et caractéristiques originales.

Pour lire l'ensemble des notes pour une espèce, parcourez la section "espèce par espèce".

2 mais 2015 - Pissenlit

Pissenlit (2 mai 2015 - Crupet)

Des vertus de ses feuilles et racines vous pourrez profiter en cas de :

. Problèmes au foie (insuffisance hépatique, congestion du foie, ictère)
. Problèmes de peau : suite à problème de foie, eczéma, acné, furoncle
. Pierres aux reins et dans la vésicule biliaire
. Taux de cholestérol trop élevé
. Hémorroïdes

Mais aussi en cas de : rhumatismes, goutte, insuffisance rénale, constipation, varices, fatigue, cellulite.

2 mai 2015 - Cardamine des prés

Cardamine des prés (2 mai 2015 - Crupet)

Elles tapissent de leurs bleus-roses-violets certains prés et bords de chemins chanceux.

François Couplan nous propose cette recette (« cuisine sauvage »:

« Spread » de cardamine des prés

200gr de cardamine des prés,
100 gr de tofu,
2 cuillerées à soupe d’huile de sésame,
1 cuillerée à soupe de vinaigre de riz,
1 cuillerée à soupe de tamari,
2 gousses d’ail,
Sel

.Hachez finement la cardamine
.Dans le bol d’un mixer, mettez le tofu, l’huile de sésame, le vinaigre de riz, le tamari et l’ail en morceaux
.ajoutez la cardamine hachée, mixez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire

Tartinez cette pâte sur des rondelles de courgette, de concombre ou de radis noir, des tranches de betterave ou de fenouil. Les pommes de terre à chair ferme, rapidement cuites à l’eau conviennent aussi.

29 mars 2015- Lierre terrestre

Certaines conteuses des temps anciens nous révèlent qu’il fut un temps où l’on mettait un peu de lierre terrestre dans la bière pour la conserver durant les longs séjours en mer (Clotilde Boisvert « Plantes et remèdes naturels »).

2 mai 2015 -Orchis mâle

Serait-ce notre panthère indigène ? En tout cas ses feuilles semblent vouloir nous le faire croire… à moins que de petits lutins distraits aient oublié de s’essuyer les pieds avant de se promener sur ses feuilles….

2 mai 2015 - Alliaire

Alliaire (2 mai 2015 - Crupet)

Alliaire (2 mai 2015 - Crupet)

La petite pousse du mois de mars s’est transformée en une élégante au port droit. Remarquez comme cette coquette se pare de feuilles différentes. Celles près du sol sont plutôt arrondies, rappelant les temps de sa jeunesse, tandis que celles du haut s’étirent pour grandir encore un peu plus et en deviennent plutôt triangulaires.

2 mai 2015 - Ortie Jaune

Ortie jaune (2 mai 2015 - Crupet)

« Bienvenue ! Bienvenue ! Venez et régalez-vous ! », semble inviter la fleur de l’ortie jaune. Gueule ouverte, toit pour se protéger de la pluie, et si ça ne suffit pas, le chemin à suivre pour trouver la riche nourriture sucrée est tracé en lignes brun-orangé. Voilà quelqu’un qui sait accueillir !

2 mai 2015 - Bugle rampante

Bugle rampante (2 mai 2015 - Crupet)

Bugle rampante (2 mai 2015 - Crupet)

Bugle rampante (2 mai 2015 - Crupet)

Originale, la fleur de la bugle rampante semble ne pas posséder de lèvre supérieure, contrairement aux deux autres fleurs de la même famille botanique (lamiacées) rencontrées plus haut : l’ortie jaune et le lierre terrestre. La dame en possède en réalité une, mais tellement réduite qu’elle passe inaperçue.

2 mai 2015 - Fougère scolopendre ou "langue de cerf"

Scolopendre (2 mai 2015 - Crupet)

Une fougère qui va droit au but. Ici pas question des fioritures dentelées et détours des feuilles découpées ou composées des autres fougères, non, nous préférons les feuilles entières… comme de longues langues de cerfs sorties du sol….